அஸ்டாக்சாண்டின் பவுடர் சிஏஎஸ் 472-61-7

அஸ்டாக்சாண்டின் என்பது ஒரு வகை கரோட்டினாய்டு ஆகும், இது பலவிதமான உணவுகளில் காணப்படும் இயற்கையான நிறமி ஆகும். குறிப்பாக, இந்த நன்மை பயக்கும் நிறமி அதன் துடிப்பான சிவப்பு-ஆரஞ்சு நிறத்தை கிரில், ஆல்கா, சால்மன் மற்றும் இரால் போன்ற உணவுகளுக்கு வழங்குகிறது. இது துணை வடிவத்திலும் காணப்படுகிறது, மேலும் விலங்கு மற்றும் மீன் தீவனத்தில் உணவு வண்ணமயமாக்கலாக பயன்படுத்த ஒப்புதல் அளிக்கப்படுகிறது.
இந்த கரோட்டினாய்டு பெரும்பாலும் குளோரோஃபிட்டாவில் காணப்படுகிறது, இது பச்சை ஆல்காக்களின் குழுவை உள்ளடக்கியது. இந்த மைக்ரோஅல்காக்கள் அஸ்டாக்சாண்டினின் சில சிறந்த ஆதாரங்களில் ஹீமாடோகாக்கஸ் ப்ளூவியாலிஸ் மற்றும் ஈஸ்ட் பாஃபியா ரோடோசிமா மற்றும் சாந்தோபில்லோமைசஸ் டென்ட்ரோஹஸ் ஆகியவை அடங்கும். (1 பி, 1 சி, 1 டி)
பெரும்பாலும் "கரோட்டினாய்டுகளின் ராஜா" என்று அழைக்கப்படும், அஸ்டாக்சாண்டின் இயற்கையில் மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் ஒன்றாகும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. உண்மையில், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான அதன் திறன் வைட்டமின் சி ஐ விட 6,000 மடங்கு அதிகமாகவும், வைட்டமின் ஈ விட 550 மடங்கு அதிகமாகவும், பீட்டா கரோட்டினை விட 40 மடங்கு அதிகமாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளது.
அஸ்டாக்சாண்டின் வீக்கத்திற்கு நல்லதா? ஆமாம், உடலில், அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் சில வகையான நாட்பட்ட நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும், தோல் வயதான தலைகீழ் மற்றும் வீக்கத்தைத் தணிக்கவும் உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது. மனிதர்களில் ஆய்வுகள் குறைவாக இருந்தாலும், தற்போதைய ஆராய்ச்சி அஸ்டாக்சாண்டின் மூளை மற்றும் இதய ஆரோக்கியம், சகிப்புத்தன்மை மற்றும் ஆற்றல் மட்டங்கள் மற்றும் கருவுறுதல் ஆகியவற்றிற்கு பயனளிக்கிறது என்று கூறுகிறது. இது குறிப்பாக உண்மை, இது அஸ்டாக்சாண்டின் உயிரியக்கவியல் மைக்ரோஅல்காக்களில் நடைபெறும் போது, ​​விலங்கு ஆய்வுகளில் காட்டப்படும் போது இயற்கையான வடிவமாகும்.