### இமயமலை ரகசியம்
நேபாளத்தின் தௌலகிரி மலைத்தொடரில் உயரமான இடத்தில், 63 வயதான நிமா ஷெர்பா, தனது மூதாதையர்கள் யாக் மாடுகளை மேய்த்த பாறைகளிலிருந்து ஒட்டும் கருப்பு பிசினை சுரண்டி எடுக்கிறார். பல நூற்றாண்டுகளாக, இமயமலை குணப்படுத்துபவர்கள் இந்த கனிம வளமான பொருளை ஷிலாஜித் ("பலவீனத்தை அழிப்பவர்") என்று அழைத்தனர். இன்று, நிமாவின் அறுவடை அமெரிக்காவின் வேகமாக வளர்ந்து வரும் எரிசக்தி சப்ளிமெண்ட் பீக்விடாலிட்டி கம்மீஸை சக்தியளிக்கிறது, இது இப்போது நாடு முழுவதும் 7,000+ கடைகளில் உள்ளது.
### ஏன் ஷிலாஜித்? ஏன் இப்போது?
காஃபின், கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சாப்பிடுங்கள். இந்த தார் போன்ற கட்டிகள் - பெர்ரி சுவை கொண்ட மெல்லும் உணவுகளாக மாற்றப்பட்டு - மெதுவாக எரியும் உயிர்ச்சக்தியை வழங்குகின்றன:
- இயற்கை ஆற்றல்: மலைப் பாறைகளிலிருந்து 56+ சுவடு தாதுக்கள்
- மூளை தெளிவு: ஃபுல்விக் அமிலம் ஊட்டச்சத்துக்கள் செல்களுக்குள் நுழைய உதவுகிறது.
- மீட்பு ஊக்கம்: உடற்பயிற்சிக்குப் பிந்தைய வலிகளைக் குறைக்கிறது
- மன அழுத்தக் கவசம்: கார்டிசோலை இயற்கையாகவே சமப்படுத்துகிறது
"இது இயற்கையின் பேட்டரி ரீசார்ஜ் போன்றது," என்று ஒருங்கிணைந்த மருத்துவரான டாக்டர் ராஜ் படேல் விளக்குகிறார். "விபத்துகள் இல்லை, நிலையான துடிப்பு மட்டுமே."
### கிளிஃப் முதல் கம்மி வரை
பாறை பிசின் எப்படி சுவையான ஆரோக்கியமாக மாறுகிறது?
1. செயல்படுத்தும் செயல்முறை
→ பனிப்பாறை நீரில் நனைத்த பிசின்
→ தூய்மைக்காக 20x வடிகட்டப்பட்டது
2. சுவை மந்திரம்
→ காட்டு இமயமலை புளுபெர்ரி உட்செலுத்துதல்
→ மண்ணின் தன்மையை மறைக்க இஞ்சியின் குறிப்பு
4. கடுமையான பாதுகாப்பு
ஒவ்வொரு தொகுதியும் இதற்காக சோதிக்கப்பட்டது:
☑️ நச்சு உலோகங்கள் அகற்றப்பட்டன.
☑️ உண்மையான டிஎன்ஏ (நிரப்பிகள் இல்லை)
☑️ ஆற்றல் சரிபார்க்கப்பட்டது
### சுவை திருப்புமுனை
ஆரம்பகால ஷிலாஜித் "எரிந்த டயர்கள்" போல சுவைத்தது. தீர்வு?
- பெர்ரி வெடிப்பு: புளுபெர்ரி-மாதுளை சுழல்
- அமைப்பு தந்திரம்: தேங்காய் MCT எண்ணெய் மென்மை
- பின் சுவை இல்லை: கரி வடிகட்டிய ஃபுல்விக் அமிலம்
"இப்போது அது சூப்பர் பவர்களுடன் கூடிய கம்மி மிட்டாய் போல இருக்கிறது," என்று சிரிக்கிறார் டெவலப்பர் அனிகா சர்மா.
### என்ன காய்ச்சுவது?
புதிய வெளியீடுகள்:
- தூக்க ஆதரவு: ஷிலாஜித் + மெக்னீசியம்
- பெண்களின் உயிர்ச்சக்தி: அஸ்வகந்தாவுடன்
இடுகை நேரம்: ஜூலை-21-2025