கால்சியம் சத்துக்கு வைட்டமின் கே2 உதவியாக இருக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

கால்சியம் குறைபாடு எப்போது நம் வாழ்வில் ஒரு அமைதியான 'தொற்றுநோய்' போல பரவுகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது. குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு கால்சியம் தேவை, வெள்ளை காலர் ஊழியர்கள் சுகாதாரப் பராமரிப்புக்காக கால்சியம் சப்ளிமெண்ட்களை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள், நடுத்தர வயது மற்றும் முதியவர்களுக்கு போர்பிரியாவைத் தடுக்க கால்சியம் தேவை. கடந்த காலங்களில், மக்களின் கவனம் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் D3 இன் நேரடி சப்ளிமெண்ட்களில் கவனம் செலுத்தியது. அறிவியலின் வளர்ச்சி மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் பற்றிய ஆராய்ச்சி ஆழமடைந்து வருவதால், எலும்பு உருவாவதோடு நெருக்கமாக தொடர்புடைய ஊட்டச்சத்து வைட்டமின் K2, எலும்பு அடர்த்தி மற்றும் வலிமையை மேம்படுத்தும் திறனுக்காக மருத்துவ சமூகத்திலிருந்து அதிக கவனத்தைப் பெற்று வருகிறது.
கால்சியம் குறைபாடு பற்றி குறிப்பிடப்படும்போது, ​​பலரின் முதல் எதிர்வினை "கால்சியம்" தான். சரி, அது கதையின் பாதி மட்டுமே. பலர் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் கால்சியம் சப்ளிமெண்ட்களை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள், ஆனால் இன்னும் பலனைப் பார்ப்பதில்லை.

எனவே, பயனுள்ள கால்சியம் சப்ளிமெண்டேஷனை எவ்வாறு வழங்குவது?

போதுமான கால்சியம் உட்கொள்ளல் மற்றும் சரியான கால்சியம் உணவு ஆகியவை பயனுள்ள கால்சியம் சப்ளிமெண்டேஷனின் இரண்டு முக்கிய அம்சங்களாகும். குடலில் இருந்து இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படும் கால்சியம், கால்சியத்தின் உண்மையான விளைவுகளை அடைய மட்டுமே உறிஞ்சப்பட முடியும். ஆஸ்டியோகால்சின் இரத்தத்திலிருந்து எலும்புகளுக்கு கால்சியத்தை கொண்டு செல்ல உதவுகிறது. எலும்பு மேட்ரிக்ஸ் புரதங்கள் வைட்டமின் K2 ஆல் செயல்படுத்தப்படும் கால்சியத்தை பிணைப்பதன் மூலம் எலும்பில் கால்சியத்தை சேமிக்கின்றன. வைட்டமின் K2 கூடுதலாக வழங்கப்படும்போது, ​​கால்சியம் எலும்புக்கு ஒழுங்கான முறையில் வழங்கப்படுகிறது, அங்கு கால்சியம் உறிஞ்சப்பட்டு மீண்டும் கட்டமைக்கப்படுகிறது, இது தவறான நிலையின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் கனிமமயமாக்கல் செயல்முறையைத் தடுக்கிறது.

வைட்டமின் கே என்பது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களின் ஒரு குழுவாகும், இது இரத்த உறைவுக்கு உதவுகிறது, எலும்புடன் கால்சியத்தை பிணைக்கிறது மற்றும் தமனிகளில் கால்சியம் படிவதைத் தடுக்கிறது. முக்கியமாக வைட்டமின் கே1 மற்றும் வைட்டமின் கே2 என இரண்டு பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, வைட்டமின் கே1 இன் செயல்பாடு முக்கியமாக இரத்த உறைதல் ஆகும், வைட்டமின் கே2 எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கிறது, வைட்டமின் கே2 ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு, மற்றும் வைட்டமின் கே2 எலும்பு புரதத்தை உருவாக்குகிறது, இது கால்சியத்துடன் எலும்புகளை உருவாக்குகிறது, எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் எலும்பு முறிவுகளைத் தடுக்கிறது. வழக்கமான வைட்டமின் கே2 கொழுப்பில் கரையக்கூடியது, இது உணவு மற்றும் மருந்துகளிலிருந்து அதன் கீழ்நிலை விரிவாக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. புதிய நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் கே2 இந்தப் பிரச்சினையைத் தீர்க்கிறது மற்றும் வாடிக்கையாளர்கள் அதிக தயாரிப்பு வடிவங்களை ஏற்றுக்கொள்ள அனுமதிக்கிறது. போமிங்கின் வைட்டமின் கே2 வளாகம் வாடிக்கையாளர்களுக்கு பல்வேறு வடிவங்களில் வழங்கப்படலாம்: நீரில் கரையக்கூடிய வளாகம், கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வளாகம், எண்ணெயில் கரையக்கூடிய வளாகம் மற்றும் தூய்மையானது.
வைட்டமின் K2 மெனாகுவினோன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது பொதுவாக MK என்ற எழுத்துக்களால் குறிக்கப்படுகிறது. தற்போது சந்தையில் இரண்டு வகையான வைட்டமின் K2 உள்ளன: வைட்டமின் K2 (MK-4) மற்றும் வைட்டமின் K2 (MK-7). MK-7, MK-4 ஐ விட அதிக உயிர் கிடைக்கும் தன்மை, நீண்ட அரை ஆயுள் மற்றும் சக்திவாய்ந்த ஆஸ்டியோபோரோடிக் எதிர்ப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) வைட்டமின் K2 இன் சிறந்த வடிவமாக MK-7 ஐப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறது.
வைட்டமின் K2 இரண்டு அடிப்படை மற்றும் முக்கியமான செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது: இருதய ஆரோக்கியம் மற்றும் எலும்பு மீளுருவாக்கத்தை ஆதரித்தல் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுப்பது.
வைட்டமின் K2 என்பது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும், இது முக்கியமாக குடல் பாக்டீரியாவால் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. இது விலங்கு இறைச்சி மற்றும் விலங்கு கல்லீரல், புளிக்க பால் பொருட்கள் மற்றும் சீஸ் போன்ற புளிக்கவைக்கப்பட்ட பொருட்களில் காணப்படுகிறது. மிகவும் பொதுவான சாஸ் நேட்டோ ஆகும்.

உங்களுக்கு வைட்டமின் கே குறைபாடு இருந்தால், பச்சை இலை காய்கறிகள் (வைட்டமின் கே1) மற்றும் புல் ஊட்டப்பட்ட பச்சை பால் மற்றும் புளித்த காய்கறிகள் (வைட்டமின் கே2) ஆகியவற்றை சாப்பிடுவதன் மூலம் உங்கள் வைட்டமின் கே உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கலாம். ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு, பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படும் விதி ஒரு நாளைக்கு 150 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் கே2 ஆகும்.