வைட்டமின் சி உங்களுக்குத் தெரியுமா?

உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை எவ்வாறு அதிகரிப்பது, உங்கள் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைப்பது மற்றும் ஒளிரும் தோலைப் பெறுவது எப்படி என்பதை அறிய விரும்புகிறீர்களா? வைட்டமின் சி இன் நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்.
வைட்டமின் சி என்றால் என்ன?

அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படும் வைட்டமின் சி, பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். இது முழு உணவுகள் மற்றும் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் இரண்டிலும் காணப்படுகிறது.
அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படும் வைட்டமின் சி, பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். இது முழு உணவுகள் மற்றும் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் இரண்டிலும் காணப்படுகிறது. வைட்டமின் சி சம்பந்தப்பட்ட முக்கியமான செயல்பாடுகளில் காயம் குணப்படுத்துதல், எலும்பு மற்றும் பல் பராமரிப்பு மற்றும் கொலாஜன் தொகுப்பு ஆகியவை அடங்கும்.

பெரும்பாலான விலங்குகளைப் போலல்லாமல், மனிதர்களுக்கு மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களிலிருந்து அஸ்கார்பிக் அமிலத்தை உருவாக்க பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய நொதி இல்லை. இதன் பொருள் உடலால் அதை சேமிக்க முடியாது, எனவே அதை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்க்கவும். வைட்டமின் சி நீரில் கரையக்கூடியது என்பதால், 400 மி.கி.க்கு மேல் வைட்டமின் அளவுகளில், அதிகப்படியான சிறுநீரில் வெளியேற்றப்படுகிறது. இதனால்தான் உங்கள் சிறுநீர் மல்டிவைட்டமின் எடுத்த பிறகு இலகுவான நிறமாக மாறும்.

வைட்டமின் சி கூடுதல் பொதுவாக சளி தடுக்க உதவும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பூஸ்டராக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கண் நோய்கள், சில புற்றுநோய்கள் மற்றும் வயதானவற்றுக்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.

வைட்டமின் சி ஏன் முக்கியமானது?

வைட்டமின் சி உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக, இது இலவச தீவிரவாதிகள் எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் உயிரணுக்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாப்பதன் மூலம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. இலவச தீவிரவாதிகள் செல்கள் மற்றும் டி.என்.ஏ ஆகியவற்றில் மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகின்றன, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் எனப்படும் ஒரு நிலையை உருவாக்குகிறது. காரணம். ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல்வேறு நோய்களுடன் தொடர்புடையது.

உடல் திசுக்களின் தொகுப்புக்கு முக்கியமானது. அவை இல்லாமல், கொலாஜன் எனப்படும் ஒரு புரதத்தை உடலில் உருவாக்க முடியாது, இது எலும்புகள், மூட்டுகள், தோல், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் செரிமான மண்டலத்தை உருவாக்குவதிலும் பராமரிப்பதிலும் முக்கியமானது.

என்ஐஎச் படி, உடலின் இணைப்பு திசுக்களில் காணப்படும் கொலாஜனை ஒருங்கிணைக்க உடல் வைட்டமின் சி மீது நம்பியுள்ளது. "கொலாஜன் உற்பத்திக்கு வைட்டமின் சி போதுமான அளவு அவசியம்" என்று சாமுவேல்ஸ் கூறுகிறார். "கொலாஜன் உடலில் மிகுதியாக இருக்கும் புரதமாகும், மேலும் இது நமது உறுப்புகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, நிச்சயமாக, முடி, தோல் மற்றும் நகங்கள் போன்ற இணைப்பு திசுக்கள்.

சில ஆரோக்கியமும் அழகு வல்லுநர்களும் அதை விவரிப்பதால், கொலாஜன் வயதான எதிர்ப்பு தோல் மீட்பர் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம். ஒரு செப்டம்பர் ஆய்வில், வைட்டமின் சி சருமத்திற்கு மேற்பூச்சுடன் பயன்படுத்துவது கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரித்தது மற்றும் சருமத்தை இளமையாக தோற்றமளித்தது. அதிகரித்த கொலாஜன் தொகுப்பு என்பது வைட்டமின் சி காயம் குணப்படுத்த உதவுகிறது என்று ஒரேகான் மாநில பல்கலைக்கழகம் தெரிவித்துள்ளது.