வைட்டமின் சி தெரியுமா?

உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை எவ்வாறு அதிகரிப்பது, புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைப்பது மற்றும் பளபளப்பான சருமத்தைப் பெறுவது எப்படி என்பதை அறிய விரும்புகிறீர்களா? வைட்டமின் சி-யின் நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிய தொடர்ந்து படியுங்கள்.
வைட்டமின் சி என்றால் என்ன?

அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படும் வைட்டமின் சி, பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். இது முழு உணவுகள் மற்றும் உணவுப் பொருட்கள் இரண்டிலும் காணப்படுகிறது.
அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படும் வைட்டமின் சி, பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். இது முழு உணவுகள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களில் காணப்படுகிறது. வைட்டமின் சி சம்பந்தப்பட்ட முக்கிய செயல்பாடுகளில் காயம் குணப்படுத்துதல், எலும்பு மற்றும் பற்கள் பராமரிப்பு மற்றும் கொலாஜன் தொகுப்பு ஆகியவை அடங்கும்.

பெரும்பாலான விலங்குகளைப் போலல்லாமல், மனிதர்களுக்கு மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களிலிருந்து அஸ்கார்பிக் அமிலத்தை உருவாக்கப் பயன்படும் முக்கிய நொதி இல்லை. இதன் பொருள் உடலால் அதைச் சேமிக்க முடியாது, எனவே அதை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். வைட்டமின் சி நீரில் கரையக்கூடியது என்பதால், 400 மி.கி.க்கு மேல் வைட்டமின் அளவுகளில், அதிகப்படியானது சிறுநீரில் வெளியேற்றப்படுகிறது. மல்டிவைட்டமின் எடுத்துக் கொண்ட பிறகு உங்கள் சிறுநீர் வெளிர் நிறமாக மாறுவதற்கும் இதுவே காரணம்.

வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட் பொதுவாக சளியைத் தடுக்க உதவும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்கும் மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கண் நோய்கள், சில புற்றுநோய்கள் மற்றும் வயதானதிலிருந்து பாதுகாப்பையும் வழங்குகிறது.

வைட்டமின் சி ஏன் முக்கியமானது?

வைட்டமின் சி உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் செல்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாப்பதன் மூலம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் செல்கள் மற்றும் டிஎன்ஏவில் மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகின்றன, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் எனப்படும் ஒரு நிலையை உருவாக்குகிறது. காரணம். ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் புற்றுநோய் உட்பட பல்வேறு நோய்களுடன் தொடர்புடையது.

உடல் திசுக்களின் தொகுப்புக்கு முக்கியமானது. அவை இல்லாமல், உடலால் கொலாஜன் எனப்படும் புரதத்தை உருவாக்க முடியாது, இது எலும்புகள், மூட்டுகள், தோல், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் செரிமானப் பாதையை உருவாக்குவதிலும் பராமரிப்பதிலும் முக்கியமானது.

NIH இன் கூற்றுப்படி, உடலின் இணைப்பு திசுக்களில் காணப்படும் கொலாஜனை ஒருங்கிணைக்க உடல் வைட்டமின் C-ஐ நம்பியுள்ளது. "கொலாஜன் உற்பத்திக்கு போதுமான அளவு வைட்டமின் C அவசியம்" என்று சாமுவேல்ஸ் கூறுகிறார். "கொலாஜன் உடலில் மிகுதியாக உள்ள புரதமாகும், மேலும் இது நமது உறுப்புகளிலும், நிச்சயமாக, முடி, தோல் மற்றும் நகங்கள் போன்ற இணைப்பு திசுக்களிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

சில உடல்நலம் மற்றும் அழகு நிபுணர்கள் விவரிப்பது போல, கொலாஜன் சருமத்தை வயதானதிலிருந்து பாதுகாக்கும் மருந்து என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்கலாம். செப்டம்பர் மாதம் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், வைட்டமின் சி-யை சருமத்தில் மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்துவது கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரித்து சருமத்தை இளமையாகக் காட்டுவதாகக் கண்டறிந்துள்ளது. அதிகரித்த கொலாஜன் தொகுப்பு என்பது காயம் குணமடைய வைட்டமின் சி உதவுகிறது என்று ஓரிகான் மாநில பல்கலைக்கழகம் தெரிவித்துள்ளது.