கருப்பு பூஞ்சை காளான் ராயல் அகரிக்

ராயல் சன் அகரிகஸ் காளான் (அக்காரிகஸ் பிளேஸி) என்பது ஒரு மருத்துவ காளான் ஆகும், இது பெரும்பாலும் ஜப்பான், சீனா மற்றும் பிரேசில் ஆகியவற்றில் வளர்ந்து வருவதைக் காணலாம். இது பொதுவான காளான்கள் மற்றும் கள காளான்கள் இரண்டிற்கும் ஒத்த பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. விஞ்ஞானிகள் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற, கட்டி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபையல் என்று நம்பும் சில தனித்துவமான சேர்மங்களும் இதில் உள்ளன. நீரிழிவு, புற்றுநோய் மற்றும் ஒவ்வாமை போன்ற சில நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் தடுப்பதற்கும் ஜப்பான் மற்றும் சீனாவைச் சேர்ந்த பூர்வீகவாசிகள் பல நூற்றாண்டுகளாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் இதைப் பயன்படுத்தினர்.

மேற்கு சந்தைகளில் நீங்கள் காணக்கூடிய பல சமையல் ராயல் சன் காளான்கள் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் ராயல் சன் காளான் சப்ளிமெண்ட்ஸைக் காணலாம். சில சாறுகள் உள்ளன, அவை உணவுக்கு கூடுதலாக பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த காளான் உண்மையில் மற்ற மருத்துவ காளான்களுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, ஏனெனில் அது பாதாம் நறுமணத்தை கொண்டுள்ளது.