வைட்டமின் சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்)

வைட்டமின் சி பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, இது நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும். இது பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது.

வைட்டமின் சிஅஸ்கார்பிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படும் இது, அனைத்து உடல் திசுக்களின் வளர்ச்சி, வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்ப்புக்கு அவசியம். இது கொலாஜன் உருவாக்கம், இரும்பு உறிஞ்சுதல், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, காயம் குணப்படுத்துதல் மற்றும் குருத்தெலும்பு, எலும்புகள் மற்றும் பற்களைப் பராமரித்தல் உள்ளிட்ட பல உடல் செயல்பாடுகளில் ஈடுபட்டுள்ளது.

வைட்டமின் சி ஒரு அத்தியாவசிய வைட்டமின், அதாவது உங்கள் உடலால் அதை உற்பத்தி செய்ய முடியாது. இருப்பினும், இது பல பாத்திரங்களை வகிக்கிறது மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய சுகாதார நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

இது நீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் ஆரஞ்சு, ஸ்ட்ராபெர்ரி, கிவி பழம், குடை மிளகாய், ப்ரோக்கோலி, காலே மற்றும் பசலைக்கீரை உள்ளிட்ட பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது.

பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி வைட்டமின் சி உட்கொள்ளல் 75 மி.கி மற்றும் ஆண்களுக்கு 90 மி.கி ஆகும்.

வைட்டமின் சி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உங்கள் உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்புகளை வலுப்படுத்தும்.

ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்கும் மூலக்கூறுகளாகும். அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் மூலக்கூறுகளிலிருந்து செல்களைப் பாதுகாப்பதன் மூலம் அவ்வாறு செய்கின்றன.

ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் குவியும் போது, ​​அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் எனப்படும் ஒரு நிலையை ஊக்குவிக்கும், இது பல நாள்பட்ட நோய்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

அதிக வைட்டமின் சி உட்கொள்வது உங்கள் இரத்த ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவை 30% வரை அதிகரிக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இது உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்புகள் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

உயர் இரத்த அழுத்தம், உலகளவில் மரணத்திற்கு முக்கிய காரணமான இதய நோய் அபாயத்தை உங்களுக்கு ஏற்படுத்துகிறது. உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கும் இல்லாதவர்களுக்கும் வைட்டமின் சி இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள பெரியவர்களில், வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் சராசரியாக சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை 4.9 mmHg ஆகவும், டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை 1.7 mmHg ஆகவும் குறைத்தன.

இந்த முடிவுகள் நம்பிக்கைக்குரியவை என்றாலும், இரத்த அழுத்தத்தில் ஏற்படும் விளைவுகள் நீண்ட காலத்திற்குரியவையா என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை. மேலும், உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் சிகிச்சைக்காக வைட்டமின் சி-யை மட்டும் நம்பியிருக்கக்கூடாது.